Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanağın her şeye yakıştığını bilerek sizlere bir ıspanaklı pasta tarifi hazırladım. Bu pastayı keyifle misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Ispanağın her şeye yakıştığını bilerek sizlere bir ıspanaklı pasta tarifi hazırladım. Bu pastayı keyifle misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Çok hafif ve müthiş görünen ıspanaklı pasta için malzemeler:

Pandispanya için:

  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 çay bardağı ıspanak suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması için:

  • 3,5 yemek kaşığı un
  • Yarım litre süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ ya da margarin

Süslemesi için:

  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket kremşanti
  • İsteğe göre 1 tane ya da diğer mevsim meyvelerinden

Ispanaklı Pasta Yapımı

Hanımlar öncelikle ıspanakları güzelce yıkıyoruz. Mümkünse suda bekletelim. İyice temizlendiğine emin olduktan sonra blender ile güzelce parçalayalım. Sonrasında derin bir kaba alarak iyice ezerek ovalım ki yumuşarayarak suyu çıksın.Ezilen ıspanakları bir tülbent yardımı ile süzelim. Ispanağın tamamen suyunu sıktıktan sonra bir bardağa aktaralım ve dinlenmeye bırakalım.

Farklı bir kapta şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım. İçerisine unu ve ıspanak suyunu ekleyerek çırpmaya başlayalım. Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim. Kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpalım ve yağlı kağıt serili tepsi ya da kelepçeli kalıba dökelim.

180 derecelik fırında pandispanyamızı pişirelim.

Kremasının hazırlanışı

Derin bir tencereye süt, un ve şekeri dökelim. Karıştıralım ve altını yakalım.

Kaynayıp fokurdamaya başlayana kadar kısık ateşte karıştıralım. Muhallebi kıvamına geldiğinde tereyağ ve vanilyayı dökelim ve biraz daha kırık ateşte karıştıralım. Kremamız hazır, ocağın altını söndürebiliriz.

Ispanaklı Pasta Hazırlanışı

Pişen ve dinlenen keki 2 ya da 3 kat olacak şekilde arasından keselim. Arasından küçük bir parçayı sonradan üstünü süslemek için ayıralım. Yarım su bardağı süt ile pandispanyası ıslatalım.  ve katlar arasına krema sürelim.

Her katın arasına kremayı sürdükten sonra pastanın üst süslemesine geçebiliriz. Önce hazırladığımız kremşanti ile hem üstünü hem yanlarını kaplayalım. Daha sonra seçtiğimiz meyve ile (benimki nar) süslemesini yapalım. Kenara ayırdığımız kek parçalarını da blenderdan geçirip süslemede kullanalım.

Önerilerim: 1 paket kremşanti fazla gelebilir, eğer isterseniz ara katlara da sürebilirsiniz. Ve ara katlara muz ekleyebilirsiniz.

Kivi ile süslemesi de çok güzel oluyor.

Ispanaklı pasta tarifi işte bu kadar basit. Afiyet olsun, ellerinize sağlık :)

Ispanaklı Pasta Tarifi

İlgili Makaleler

2 Yorum

Gülay için bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Sitemizin yayın hayatına devam edebilmesi için reklam engelleyiciyi (ad-blocker) kapatır mısınız?