Çikolatalı Kolay Pasta
Çikolatalı pasta severlere hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tarifim var. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pasta tarifi sizin de çok hoşunuza gidecek.
Habersiz misafirlere, tatlı krizlerine birebir pasta tarifi ile siz de kısa sürede bu nefis pastayı hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 litre ılık süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gram çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 paket petibör bisküvi (kakaolu ya da normal)
Üzerine:
- 200 ml sıvı krema (1 paket)
- 100 gram sütlü ya da bitter çikolata
- İsteğe göre kadayıf, hindistan cevizi ya da antep fıstığı
Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi
Çikolatalı pastamızı hazırlamak için ilk olarak orta boy bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı döküp karıştıralım. Ocağın altını yakıp kakaoyu da ekleyelim ve kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim. İstenen kıvama ulaştığında çikolatayı içine atıp eritelim ve karıştıralım.
Daha sonra borcam ya da kalıba bir sıra bisküvi dizelim. Üzerine pişirdiğimiz karışımı ince olacak halde sıcakken dökelim ve yayalım. Her kat için aynı sırayı takip edip son kata kalan sosu sürelim. Soğumaya bırakalım.
Pastamız soğurken üstüne dökeceğimiz sosu hazırlayalım. Sos için küçük bir tavaya kremayı dökelim. Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp 100 gram çikolatayı ekleyelim ve karıştırarak eritelim. Soğumaya bırakalım.
Soğuyan ve dinlenen pastamız ile sosu birleştirme vakti. Sosumuzu pastanın üzerine yayalım. Süslemesi için kadayıf, hindistan cevizi ya da fıstık, fındık kullanabilirsiniz. İsteyenler meyve ile de süsleyebilir.
Sizlere pratik önerilerim var! Ara katlara sürdüğümüz sos yerine hazır puding kullanabilirsiniz. Üstüne de hazır çikolata sos dökebilirsiniz.
Kolay ve nefis bir pasta hazırladık, afiyet olsun.
