Anasayfa / Pasta Tarifleri / Cocostar Pasta Tarifi
Cocostar pasta

Cocostar Pasta Tarifi


Lezzetiyle tadanların damağında iz bırakan hindistan cevizi ve çikolatanın enfes uyumunu gösteren pratik pasta tarifi

Cocostar yani hindistan cevizi aromalı çok leziz bir pasta yapacağız. Pastamızda birbirinden farklı 3 lezzetli kat olacak. İşte pasta tarifi;

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 7 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için: 1 buçuk çay bardağı ılık süt

Üzerine:

  • 200 ml krema
  • 120 gram bitter ya da sütlü çikolata

Hindistan cevizi için:

  • 2 su bardağı hindistan cevizi
  • 2 buçuk yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Cocostar pasta yapımı

Öncelikle kekimizi hazırlamak için yumurta ile şekeri derin bir çırpma kabında karıştıralım. Köpürünceye kadar çırptığımız karışıma kakao ve unu ekleyelim ve yavaş yavaş karıştıralım. Kek harcımız hazır. İstediğiniz kalıp ya da tepsiyi yağladıktan sonra kek harcını döküp 180 derece fırında pişirelim. Kürdan testi ile kontrol edelim ve soğumaya bırakalım.

Kek soğuduktan sonra ılık süt ile ıslatalım.
Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpalım. Ardından hindistan cevizi ve pudra şekerini ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Hazırladığımız karışımı kekin üzerine dağıtalım.

Tepsi ya da kalıbın üzerini kapatarak buz dolabında 2 saat dinlendirelim.

Bu sırada kremayı ısıtıp çikolata parçalarını ekleyelim ve kısık ateşte eritip birlikte karıştıralım.

Buz dolabından tepsiyi çıkartıp hazırladığımız soğuyan sosu üzerine dökelim ve eşit olarak yayalım. Buz dolabında 2-3 saat kadar daha dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek keyifle cocostar pasta sunumu yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 Cocostar Pasta Tarifi

Tarifi değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Cocostar Pasta
Tarih:
Oylar
2.51star1star1stargraygray Based on 30 Review(s)
Paylaşmak için:

Sizin için önerilenler;

Kuru pasta tarifi

Pastane Usulü Tuzlu Kuru Pasta

Son derece lezzetli ve kıyır kıyır pastane tuzluları istiyorsanız, uzun süre taze kalan bu tarifi …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir