Diyet sufle tarifi
Diyet yaparken tatlı krizi tutanlara nefis bir tarif hazırladım. Hem de 10 dakikada hazır! Diyet sufle tarifi ile hemen kendinize mükemmel sufleler hazırlayın.
Diyet yaparken tatlı krizi tutanlara nefis bir tarif hazırladım. Sadece 10 dakikada Diyet sufle tarifi ile hemen kendinize mükemmel sufleler hazırlayın.
10 dakikada sufle yapabilmeniz için gerekli malzemeler:
Malzemeler
- 1 çay bardağı light süt
- 150 gram şekersiz çikolata
- 3 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz tatlandırıcı
- 60 gram kepekli un (yarım kaseden biraz fazla)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Diyet Sufle Nasıl Yapılır?
Öncelikle derin bir tencereye sıvı yağ ve sütü dökelim. Sonra çikolataları da tencereye atarak ocağın altını yakalım ve çikolata eriyip malzemeler iyice karışana kadar ısıtalım. Kaynamaya başlayana kadar karıştıralım daha sonra ocağın altını kapatalım ve dinlenmesi için farklı bir kaba alalım.
Derin bir karıştırma kabına 2 yumurtanın tamamını 1 yumurtanın ise sadece sarısını alalım. Beyazını kullanmayalım. Daha sonra toz tatlandırıcıyı karıştırma kabına dökerek yavaş yavaş çırpmaya başlayalım.
Şimdi vanilya ve kepekli unu ilave edelim. Tekrar 2-3 dakika daha karıştıralım.
Daha önce hazırladığımız ve dinlenmeye bıraktığımız çikolatayı da bu bu karışıma ilave ederek 2-3 dakika daha çırpıyoruz. Çikolata ile birlikte kek hamuru kıvamını alan karışımımızı 2 dakika dinlendirelim ve kek kalıplarına yarısına kadar dolduracak şekilde dökelim. Ben cup cake kalıplarını kullanıyorum. Eğer yoksa alüminyum tabaklara da koyabilirsiniz.
Fırın 180 derecede önceden ısıtılmış olmalı. Burada size önereceğim bir şey var: toplamda 5-6 dakika pişireceğiz ama sürekli kontrol etmekte fayda var. Eğer fırınınız normalden çabuk pişiriyorsa kek çok pişecektir ve sufle şekli kalmayacak, içi de pişecektir. Bu yüzden içi tam pişmeyecek şekilde deneme yanılma yöntemi ile fırınınızın ideal süreyi bulacaksınız. Daha sonra keyifle suflelerinizi hazırlayabilirsiniz.
Diyet sufle tarifi bu kadar kolay. Diyet yaparken kendinizi ödüllendirmek isterseniz bu şekersiz unsuz kek tam size göre olacaktır. Üzerini süslemek için de çilek ya da 1 tane kiraz kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun, ellerinize sağlık…