Kakaolu Gelin Pastası

Kakaolu gelin pastası tarifi en güzel sunumlarınız için harika bir seçenek…

Herkesin çok beğendiği gelin pastasının bu sefer kakaolusunu denedim. Çok lezzetli ve güzel görünümlü bir pasta meydana çıktı. Siz de kesinlikle denemelisiniz.

Çikolatalı Gelin Pastası Tarifi

Bu sefer tabanını kakaolu yağacağız.  Mükemmel lezzet için malzeme listesine geçelim.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 buçuk yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Islatmak için

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 buçuk çay kaşığı kakao

Kreması için

  • 4 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı elenmiş un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz krem şanti
  • 1 paket vanilya

Süslemesi için

  • Hindistan cevizi ve isteğe göre meyveler ya da çikolata parçaları

kakaolu gelin pastası

Hazırlanışı:

Öncelikle kekini hazırlayalım. Derin bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım ve köpürünceye kadar çırpalım. 3-4 dakika çırptıktan sonra vanilyayı ekleyelim. Üzerine un, kakao, un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edelim. Kek hamurumuz pürüssüz bir hale geldiğinde yağlanmış fırın tepsisi, borcam ya da kek kalıbına dökelim.

180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.

Kreması için bir tencereye süt, un, toz şeker ve nişastayı alalım ve kaynayıncaya kadar karıştıralım. Fokurdamaya başladığında vanilyayı ekleyelim. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.

kakaolu gelin pastası

Kremamız soğuduğunda krem şanti tozunu ekleyip mikser yardımı ile çırpalım.

Kekimiz ılıdığında kakaolu sütü kekin üzerine eşit miktarda dağıtarak dökelim. Daha iyi çekmesi için kürdandan yardım alabilirsiniz.

Sütü çeken kekin üzerine kremayı sürelim ve her yerine yayalım. Gelin pastası tarifi için en önemli konulardan biri sütün eşit yayılmasıdır. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra üzerine bolca hindistan cevizi serpelim.

İsterseniz kremanın üzerine hindistan cevizi yerine kakao da serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Sitemizin yayın hayatına devam edebilmesi için reklam engelleyiciyi (ad-blocker) kapatır mısınız?