Çikolatalı Muzlu Kek

Nefis muz kokusu eşliğinde çikolatalı kek yemek isteyenler burada mı? Enfes bir kek tarifi sizler için geliyor, malzemeleri hazırlayın…

Çikolatayı ve çikolatalı kekleri sevenlerin bayılacağı bir muzlu kek tarifi ile karşınızdayız. Çikolatalı ganajı ile herkesin beğenisini kazanan çikolatalı muzlu kek tarifi için malzeme listemiz;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 buçuk yemek kaşığı kakao
  • 2-3 tane doğranmış muz
  • 1 su bardağı toz şeker

Çikolatalı ganaj için (üzeri için)

  • 200 gr çikolata (bitter ya da sütlü olabilir)
  • 1 paket krema (200 ml)

Çikolatalı muzlu kek

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi

Kekimizi yapmak için ilk olarak yumurtayı ve şekeri derin bir kapta 5-6 dk köpürene kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim. Şimdi de vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu karışıma dökelim. Kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.

Muzları küçük ve ince olarak dilimleyelim ve karışıma ekleyelim. Muzları ezmeden dikkatlice kısa süre karıştırıp kek kalıbına ya da borcama yağ sürüp daha sonra kek harcını dökelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Kekimiz pişerken biz de sosunu hazırlayalım.

Sos için kremayı küçük bir tencerede ısıtalım. Kaynamadan altını söndürelim. Üzerine çikolataları parçalayıp atalım ve erimesi için karıştıralım.

Fırından çıkan keki biraz dinlendirelim. Sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine sosu döküp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

İsteyenler üzerine dilediği gibi süsleme yapabilir. Mis kokulu muzlu çikolatalı kek hazır. Ellerinize sağlık.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Sitemizin yayın hayatına devam edebilmesi için reklam engelleyiciyi (ad-blocker) kapatır mısınız?