Fincanda Sürpriz Kek

Fincanda kekin ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu biliyor musunuz? Bu kek biraz daha özel. Çünkü içinden müthiş bir lezzet daha çıkıyor.

Fincanda sürpriz kek tarifini hiç denediniz mi? Sadece yarım saatte nefis sürpriz kekler hazırlamanız için pratik tarifimiz:

Hanımlar fincanda sürpriz kek ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu bilir. Bu kek biraz daha özel bence. Çünkü içinden müthiş bir lezzet daha çıkıyor. Bu tarif ile 8-9 nescafe fincanı (orta boy fincan) kek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağından 1-2 yemek kaşığı fazla un

İçi için:

  • Yukarıda yazdığımız 3 yumurtanın birinin sadece akı
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Süslemesi için: Çikolata sos, puding, antep fıstığı ya da krem şanti gibi seçeneklerden istediklerinizi seçebilirsiniz. Damak tadınıza kalmış.

Fincanda sürpriz kek hazırlanışı

Karıştırma kabına 2 tam yumurta 1 yumurta sarısı (kalan 1 yumurta akını içi için ayırın) ve şekeri dökelim ve mikser yardımı ile köpürene kadar çırpalım. Sonra sıvı yağ, süt ve kakao da ileve edilerek biraz daha karıştırılır. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim. Mikser ile iyice karıştıralım ve kek hamuru kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.

İçinin hazırlanışı:

Ayırdığımız yumurta akını derin bir kaba alalım ve üzerine pudra şekeri ile hindistan cevizini dökelim. Karıştıralım. Hazırladığımız harç ile 8-9 minik top hazırlayın.

Fincanda Sürpriz kek için son adımlar…

Nescafe fincanlarımızın içini fırça yardımı ile yağlayalım.

Yağladığımız fincanlara 1,5 yemek kaşığı kek harcı dökelim. Daha sonra içine sürpriz olacak hindistan cevizi ve pudra şekeri ile hazırladığımız topları birer tane olacak şekilde koyalım. Kalan kek hamurunu topların üzeri kapanacak şekilde eşit miktarda fincanlara dağıtalım ve topları görünmeyecek şekile getirelim.

Sıra kekleri pişirmekte.

Geniş bir tencereye fincanları dizelim ve fincanların yarısına kadar gelecek şekilde tencereyi suyla dolduralım.

Ocağın altını su kaynamaya başlayana kadar fazla açabilirsiniz. Ama su kaynamaya başladıktan sonra keklerin 25 dakika kısık ateşte pişmesi gerekiyor. Kapağını kapatacağımız için fincanlara su damlayacaktır. Bunu önlemek için de kalın bir mutfak havlusunu tencerenin üzerine gerelim ve kapağı üzerine kapatarak sıkıştıralım.

Fincanda Sürpriz Kek

Kısık ateşte 25 dakika pişen sürpriz kek fincanlarını tencereden alalım ve 5 dakika kadar dinlendirelim. Soğuyan kekleri fincandan ters çevirerek çıkartalım ve üzerine çikolata sos, hindistan cevizi ya da antep fıstığı dökelim.

Fincanda Sürpriz Kek
Afiyet olsun dostlar. Kek Tarifi beğendiyseniz paylaşmayı unutmayın. Görüşmek üzere.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Sitemizin yayın hayatına devam edebilmesi için reklam engelleyiciyi (ad-blocker) kapatır mısınız?