Anasayfa / Kek tarifleri / Lokum Kek Tarifi
Lokum kek

Lokum Kek Tarifi


Nefis görünümüyle tüm misafirlerimin hoşuna giden Lokum Kek tarifimi sizinle de paylaşmak istiyorum. Kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Çocukların ve tüm misafirlerimin beğenisini kazanan pratik hazırlanabilmesiyle benim de çok sevdiğim pasta ile kek arasında bir tada sahip lokum kek tarifimi yazıyorum, siz de mutlaka denemelisiniz. Tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt ya da süt
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı elenmiş un

Sosu için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu

Süslemek için: İsteğe göre hindistan cevizi, antep fıstığı, meyve parçaları ya da kuruyemiş kullanabilirsiniz.

Lokum Kek

Lokum Kek

Lokum kek hazırlamak için öncelikle yumurtaları derin bir karıştırma kabına kıralım. Üzerine toz şekeri döküp köpürene kadar çırpalım. Ardından üzerine sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim. Şimdi de yoğurdu, kabartma tozunu ve vanilyayı sırayla ekleyelim. Hızlı hızlı çırpmaya devam ederken limon kabuğu rendesi ve limon suyumuzu dökelim. Son olarak unu da yavaş yavaş ekleyelim ve 4-5 dk daha çırpalım.

Hazırladığımız kek harcını borcam ya da fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra dökelim. 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.

Piştikten sonra fırından çıkartıp soğumasını bekleyelim. Bu sırada biz de sosu hazırlayalım.

Sosu için; Derin bir tencereye 3 su bardağı ılık süt ve çikolata sosu döküp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Sosu soğumaya bırakalım.

Sos ve kek soğuduktan sonra keki borcamdan çıkartıp dilediğiniz şekilde kesin. Ben dikdörtgen ya da üçgen tercih ediyorum.

Arzu ettiğiniz şekilde kestikten sonra keki tamamen sosa bulayabilirsiniz. Farklı görüntüler yakalamak isteyenler yarısını sosa batırabilir.

Son olarak sostan çıkardığımız kekimizi Hindistan cevizine batırıyoruz. Her tarafına Hindistan cevizi bulandıktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Ellerinize sağlık.

Lokum kek yapımı

Tarifi değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Lokum Kek Tarifi
Tarih:
Oylar
4.51star1star1star1star1star Based on 41 Review(s)
Paylaşmak için:

Sizin için önerilenler;

Kuru pasta tarifi

Pastane Usulü Tuzlu Kuru Pasta

Son derece lezzetli ve kıyır kıyır pastane tuzluları istiyorsanız, uzun süre taze kalan bu tarifi …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir