Anasayfa / Kurabiye Tarifleri / Tuzlu Kuru Pasta Tarifi
tuzlu kuru pasta nasıl yapılır?

Tuzlu Kuru Pasta Tarifi


Hem lezzetli hem de oldukça güzel. Çayın yanında harika olur, özellikle çocuklar çok sevebilir. Güzel bir atıştırmalık olabilir. Hanımlar bugün size pastane usulü tuzlu kuru pasta tarifi vereceğiz.

Tadını aldığınız zamana vazgeçemeyecek, günlerinizde yapabilir, çocuklarınıza hafta sonu yapabilir hatta en özel misafirlerinize bile çay yanında ikram ederek, harika sunumlar yaratabilirsiniz. İstediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış durumda. Hem lezzeti müthiş hem de görüntü gayet güzel. Şimdi gelin bu lezzeti yakından tanıyalım.

Muhteşem bir tarif var sırada. Pastanelerin o meşhur kuru pastalarını yapmak hiçte zor değil. Evinizde daha lezzetlisini yapabilir ve harikalar yaratabilirsiniz. En önemlisi kıvamı tutturmak diyorsanız, size harika bir tarif vereceğiz, uygulamaya hazır olun.

Pastane Tuzlu Kuru Pastası İçin Malzemeler:

2 yumurta (sarıları üzerine)

1 paket tereyağı (250 gr.)

1 su bardağı sıvı yağ

1 buçuk yemek kaşığı şeker

1 silme yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sirke

Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

Susam

Çörek otu

2 yumurta sarısı

kuru pasta tarifi

Pastane Tuzlu Kuru Pastası Nasıl Yapılır?

Öncelikle genişçe bir kap alın. Un hariç tüm malzemeleri içine ekleyin ve karıştırın. Ardından karıştırmaya devam ederken unu da yavaşça ekleyin ve güzelce kıvamına gelecek şekilde yoğurun. Tam anlamı ile kulak memesi kıvamına gelmeli. Tabi ki hamuru yoğurduğunuz oda sıcaklığı ve malzemelerinde oda ısısında olması önemli. Bunlara dikkat etmeyi unutmamalısınız.

Hemen devam edelim. Yağlı kağıt hazırlayın 2 tane. Hamurunuzun yarısını bu yağlı kağıdın içine koyun ve açmaya başlayın. Hamurunuzun istediğiniz kalınlıkta dümdüz olsun. Merdane ile açtığınız için kalınlığını da kendiniz ayarlayabilirsiniz. Ardından hamura vermek istediğiniz şekillere de kendiniz karar verin. Ancak evinizde hiç şekil yok ise çay bardağınızın ağız kısmından yararlanarak yuvarlak şekiller oluşturabilirsiniz. Bu pastayı yaparken özellikle elinizde değil de yağlı kağıt içinde şekil vermenizi tavsiye ederiz. Böylece daha güzel olacağını siz de göreceksiniz.Hamurunuz ne ince ne de kalın olmalı mümkünse tam ortasını ayarlayın ki hamurun lezzeti de kıvamı da güzel olsun. Kalıpla kestiğiniz hamurları yine yağlı kağıdınızın serili olduğu tepsinize yerleştirin. Üzerine yumurta sarısını sürün ve ardından isterseniz sadece susam ya da sadece çörek otu koyun. Hatta her ikisini de karıştırıp kullanabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınınız hazır ise içine yerleştirin tepsinizi ve sabırla bekleyin ortalama 25 dakika da pişeceklerdir. Kuru pastalarınız piştikten hemen sonra fırın içinden çıkarmayın. Fırınınızı kapatın ve içinde soğumaya bırakın böylece hem kurumadan kendi ısısı ile soğumuş olur.Pastane kuru pastanızı çayın yanında, kahvenin yanında, kısırın yanında ya da ara atıştırmalık olarak tadabilir, çocuklarınızın beslenmelerine de koyarak farklı şekiller ile onlara sürpriz yapabilirsiniz.

Tarifi değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Tuzlu Kuru Pasta Tarifi
Tarih:
Oylar
2.51star1star1stargraygray Based on 9 Review(s)
Paylaşmak için:

Sizin için önerilenler;

Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi

Kahveli Çikolatalı Pasta

Her anlamda damak tadınıza uyacak ve en favori tatlınız haline gelecek kahveli çikolatalı pasta tarifimizle …

1 yorum yapılmış

  1. tuzlu kurabiye yi çok sevmem ancak bu oldukça iyi duruyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir