3 Renkli İrmik Tatlısı
Çayların yanına ve en özel sofralara çok yakışan üç renkli irmik tatlısı tarifi ile tüm sevdiklerinize güzel bir lezzet sunabilirsiniz.
İşte kolayca yapabileceğiniz irmik tatlısının tarifi:
Malzemeler
- 1 adet vanilyalı puding
- 2 bardak vişne suyu
- 8-9 kaşık toz şeker (arzuya göre az veya çok koyabilirsiniz.)
- 8-9 kaşık irmik
- 2 çorba kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 adet vanilya
- 1 lt süt
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı kakao
3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi
- Vişne suyu ile beraber, vanilyalı pudingi derin bir tencerenin içine koyarak kaynatalım ve iyice koyulaşana dek karıştıralım.
- Bir kenarda daha önceden ıslattığımız kalıbın içine hazırladığımız pudingi dökerek ılımasını bekleyip sonrasında da buzdolabına koyalım ve muhallebi pişene dek çıkarmayalım.
- Muhallebiyi hazırlamak için öncellikle şeker, irmik, süt vanilya ve Hindistan Cevizini bir tencereye koyalım. Orta ateşte iyice karıştırarak pişirelim ve iyice koyulaşana kadar kaynatalım.
- Kaynayan muhallebinin içine tereyağı ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Dolaba koyduğumuz pudingimizi çıkaralım ve muhallebinin yarısını içine dökelim.
- Diğer muhallebinin içine kakao ekleyelim ve iyice karıştıralım.
- Az önce döktüğünüz sade muhallebinin üzerine kakaolu karışımı ekleyerek düzgünce yayalım.
- Tatlımızı ılıyana kadar açıkta bırakıp daha sonra buzdolabına alalım ve en az 2 saat civarında bekletelim. Dolaptan çıkardıktan sonra bir tepsinin veya cam tabağın üzerine ters çevirerek dilimleyelim ve servis yapalım.
Şimdiden afiyet olsun.
