Anasayfa / Şerbetli Tatlılar / Cevizpare Tatlısı Tarifi
Ceviz Tatlısı

Cevizpare Tatlısı Tarifi


Tatlılarda ceviz sevenler için harika bir şerbetli tatlı tarifimiz var. Cevizpare tatlısı hem hafif hem de cevizin kattığı lezzetle büyüleyici bir tat haline geliyor…

Tatlı, kimsenin hayır diyemeyeceği lezzetler arasında yer alır. Türk mutfağında en çok şerbetli tatlılar yapılır. Özellikle de ani gelen misafirlere yapılan tatlılar daha kolay yapılan lezzetleri seçeriz. Aynı zamanda akşamüstü beş çayların vazgeçilmezidir. Birçoğumuz zamanımızı almayacak ama bir o kadar lezzetli tatlı tarifi arayışına gireriz. Yapılan cevizpare tatlısı tarifi ile bir lezzet şöleni yaşanır.

Malzemeler

  • 150 gram yumuşak margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1 orta boy çay bardağı irmik
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı şeker

3,5 su bardağı su ve 4 damla limon suyu Üzeri için;

  • Bir adet yumurta sarısı
  • 3 damla sıvı yağ ve kırılmış bütün ceviz

Cevizpare Nasıl Yapılır?

Cevizpare Tatlısı Tarifi

Öncelikle bir tarafta bir tencerenin içerisine şeker ve su konulup kaynamaya bırakılır. Kaynayan şerbetin kıvamını bulması için bir çay kaşığı limon suyu eklenir. Bir sürü daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır soğumaya bırakılır. Ayrı bir kaba un dışındaki tüm malzemeler konulur. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş un katılır. Elde edilen yumuşak hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur kopartılır. Daha sonra elde yuvarlanan hamuru yağlanmış tepsiye konur. Tüm hamur bu şekilde yapılarak tepsiye dizilir. Ardından üzerine ceviz parçaları konulur. Kenar kısımlarına da yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımından sürülür. Daha önceden ısıtılmış fırında 25 veya 30 dakika üzerleri çatlayana kadar 150 derecede pişirilir. Pişen tatlı fırından alınarak 10 dakika dinlendirilir ve ardından şerbeti dökülür. İyice şerbetini çeken tatlı servis yapılır.


Sizin için önerilenler;

Badem Tatlısı

Badem Tatlısı Tarifi

Toplam:  Pinterest534 WhatsApp Twitter0 Messenger Hafif ve lezzetli bir şerbetli tatlı olan badem tatlısı iftar …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçeriği faydalı bulduysanız paylaşabilirsiniz :)
Kapat