Çikolatalı Brownie Pasta

Kısa sürede lezzetli tatlılar hazırlamak için tarifimiz;

Hanımlar merhaba, geç haber veren misafirlerim için ideal tarifimi yazıyorum. 10 dilim içindir.

Browni Pasta Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• 1,5 su bardağı benmari usulü eritilmiş çikolata
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1,5 su bardağı damla çikolata
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 adet yumurta
• Yarım su bardağı un

Browni Pasta Sosu İçin:

• 1 su bardağı benmari usulü eritilmiş çikolata
• 1 su bardağı krema
• Yarım çay bardağı bal
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Browni Yapımı

Tereyağını bir tencereye koyarak ocakta eritelim. Benmari usulü ile eritilmiş çikolatamızı ekleyelim. Şeker ve yumurtayı çırpıp tencereye dökelim. Un, ceviz ve damla çikolatayı ilave edelim. Son olarak tuzu ekleyip karıştırmaya başlayalım.

Karışımımızı yağlı kağıt serili tepsiye yayalım.

Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında 35-40 dk pişirelim.

Çikolata sosu yapımı

Tereyağını krema ve balla kaynatalım. Eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırarak sosu ocaktan alın.

Fırındaki browni keki çıkartıp soğumaya bırakalım. Kürdan yardımı ile küçük delikler açarak dökeceğimiz sosun daha iyi yayılmasını sağlayalım. Ardından çikolatalı sosu browni kekin üzerine yayalım.

Afiyet olsun 🙂