Çikolatalı Kolay Etimek Tatlısı
Çikolata soslu etimek tatlısı, tatlı severlerin vazgeçilmez tercihlerinden biridir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte, adım adım hazırlanışıyla bu eşsiz tatlı:
Malzemeler:
- Etimek: 1 paket
- Şerbet için:
- Şeker: 2 su bardağı
- Su: 2,5 su bardağı
- Pastacı kreması için:
- Süt: 5 su bardağı
- Un: 5 yemek kaşığı
- Nişasta: 4 yemek kaşığı
- Şeker: 1 su bardağı
- Yumurta sarısı: 1 adet
- Krem şanti: 1 poşet
- Süt: Yarım çay bardağı
- Çilek: 300 gram
- Çikolata sosu için:
- Krema: 1 paket
- Çikolata (bitter veya sütlü): 100 gram
Yapılışı:
Şerbet Hazırlığı: Şekeri eritene kadar tavada karamelize edin sonra su ekleyip şeker eriyene kadar kaynatın.
Pastacı Kreması: Un, nişasta, yumurta sarısı ve sütü sürekli karıştırarak pişirin. Soğuması için buzdolabına koyun. Soğuyan karışıma krem şanti ve süt ekleyip mikserle çırpın. Küp küp doğranmış çilekleri ekleyin.
Çikolata Sosu: Kremayı ısıtın, içine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Etimekleri borcama dizin, üzerine şerbet dökün. Üzerine pastacı kremasını yayın ve düzleyin. Çikolata sosunu üzerine dökün ve 1 saat buzdolabında bekletin.
Tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem görsel hem de tat olarak zengin bir deneyim sunar.
Öneri: Etimeklerinizi farklı meyvelerle süsleyerek veya farklı çikolata çeşitleri kullanarak tarife yeni tatlar katabilirsiniz. Böylece tatlıyı kişiselleştirmiş olursunuz. Buzdolabında bir gece bekletmek, tatlıya daha iyi kıvam kazandırır. Her lokmada çikolata ve meyve lezzetinin bu eşsiz uyumunu deneyimlemek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
