Çikolatalı Krem Puding
Deneyen herkesin bayıldığı ve sık sık yaptığı bu lezzetli tarifi sizlerle de paylaşıyoruz. Hem pratik, hem de yapması oldukça basit olduğu için misafirlerinize hemen hazırlayabilirsiniz.
Sıcak havaların etkisine girdiğiniz günlerde daima içinizi serinletecek, damak tadınızı zenginleştirecek tarifimizi mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 1 bardak un
- 1 bardak toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 lt süt
- 200 gr arzuya göre bitter veya sütlü çikolata
- 200 ml yani 1 paket süt kreması
Not: Tarif 170 ml’lik bardak ölçüsüne göre verilmiştir.
Süslemesi İçin: Damla çikolata, dövülmüş badem içi veya fındık, ceviz, Antep fıstığı ya da kiraz, vişne şekerlemeleri.
Çikolatalı Krem Puding Tarifi
Şeker, su ve sütü bir tencerenin içinde kaynayana kadar karıştırıp pişirin. Göz göz olmaya başladıktan sonra2-3 dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Tencerenin içine çikolata ile vanilyayı da koyarak mikserle yüksek hızda çırpın. Çikolatalar eridikten sonra son olarak krema ekleyerek çırpma işlemine 5 dakika daha devam edin. Kuplara veya kaselere doldurun. Dilerseniz kupların üstüne dondurulmuş kiraz veya ahududu koyabilirsiniz. Çilek, muz, kivi veya yeşil fıstık ile de süsleme yapabilirsiniz. İnce kyılmış ceviz, fındık ya da çikolata parçaları da süslemenize yardımcı olacaktır. Kupları ılımaya bırakın ve buzdolabında yaklaşık 2 veya 3 saat kadar dinlendirdikten sonra ikram edin. Eğer daha fazla dinlendirirseniz hem kıvamı, hem de lezzeti çok daha güzel olur. Afiyet olsun.
