Kahveli Çikolatalı Pasta
Her anlamda damak tadınıza uyacak ve en favori tatlınız haline gelecek kahveli çikolatalı pasta tarifimizle sofralarınız şenlenecek.
Pamuk gibi kekinin ağzınızda dağılacağı, üzerine dökülen çikolata sosuyla kendinizden geçeceğiniz ve krem şantiyle son noktayı koyacağınız bu pastayı sevdiklerinize de ikram etmek için tarifimizi muhakkak deneyin.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 bardak toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Keki Islatmak İçin Malzemeler:
- 1 çorba kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı süt
Çikolata Sosu İçin Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
Üstü İçin:
- Yarım paket Kakaolu sevdiğiniz bir bisküvi veya pötibör bisküvi
- Krem şanti
- 1 çay bardağı Hindistan Cevizi
Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi
Kahveli çikolatalı pasta için öncelikle keki hazırlamak için şekerle yumurtaları hızlı ayarda mikserle çırpın ve krema kıvamına getirin. İçine sıvı olan tüm malzemeleri de ekleyerek aynı ayarda karıştırmaya devam edin. Sonradan toz malzemeleri koyun ve yüksek ayarda çırpın.
Bir borcamın içini güzelce yağlayın ve hazırlamış olduğunuz kek harcını boşaltın. Fırını önceden ısıtıp keki 175 derecede üzeri kurumayacak şekilde pişirin.
Granül kahveden bir çorba kaşığı ve bir bardak sütü iyice eriyene dek karıştırın. Fırından çıkardığınız kekin üzerine eşit şekilde dökerek ıslatın.
Çikolata sosunu hazırlamak için malzemeleri bir tencereye koyun ve ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadığında ocağı kapatıp kekin üzerine dökün ve düzgün biçimde yayın. En üste bisküvileri yan yana gelecek şekilde ve kekin tamamını kaplayacak düzende yerleştirin. Bir bardak sütün içine krem şantiyi dökerek mikserle çırpın ve elde ettiğiniz kremayı da bisküvilerin üzerine sürdükten sonra Hindistan Cevizini dökerek buzdolabına kaldırın. Yaklaşık 2 saat kadar beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.