Mayasız Poğaça

Mayasız nefis poğaça tarifi isteklerinin üzerine hazırladığımız harika lezzetli poğaçalar. Hem de margarin ya da tereyağ kullanmıyoruz.

Çok lezzetli olduğunu düşündüğüm ve bildiğim nefis lezzetli poğaça tarifleri ile devam ediyoruz. Malzeme listemiz;

  • 1 su bardağı ılık süt ya da yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (birinin sarısını üstü için ayıralım)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 3-3 buçuk su bardağı un
  • 1 buçuk paket kabartma tozu

İçine;

  • 1 kase beyaz peynir ya da farklı harç malzemeleri
  • Çeyrek demet maydanoz ya da dereotu

Üzerine;

  • Susam ya da çörek otu
  • 1 yumurta sarısı

Peynirli poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi

Derin bir yoğurma kabına süt ya da yoğurdu dökelim. Sonrasında sıvı yağ, yumurta, tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyelim. Ardından unu yavaş yavaş kontrollü şekilde eklemeye başlayalım. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim ve yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlendirelim.

Dinlenen hamurdan limon büyüklüğünde bezeler koparalım. Hamurları elimizde açalım ve iç harcını ekleyelim. İstediğiniz şekli verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra isteğe göre susam serpelim.

200 derece fırında 25-30 dakika pişirdikten sonra fırından çıkartıp mayasız peynirli poğaçaları sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Ellerinize sağlık.

 

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Sitemizin yayın hayatına devam edebilmesi için reklam engelleyiciyi (ad-blocker) kapatır mısınız?