Tahinli kek tarifi

Tahinli Kek

Sponsorlu Bağlantılar

Tahinin bir keke ne kadar yakıştığını bu tarif ile daha iyi anlıyoruz. Tahinli kek tarifi, tahin seven herkesi kendine hayran bırakıyor!

Birçok tarifte kullanabildiğimiz tahinin kekin içinde de çok lezzetli olduğunu hatırlatarak bu tarifi sizler için hazırladım.

Tadanların tekrar tekrar istediği müthiş lezzetli ve hoş görünümlü tahinli kek dilediğiniz kalıpta, karışık ya da mozaik şekillerde hazırlanabilir.

Malzeme listesi;

Sponsorlu Bağlantılar

– 1 su bardağı un
– 1 buçuk su bardağı toz şeker
– 4-5 tane yumurta
– 1 çay bardağı nişasta
– 1 paket vanilya
– Çay kaşığının ucuyla tuz
– Yarım çay bardağı sıcak su
– 1 paket kabartma tozu
– Yarım su bardağı susam (isteğe göre)
– 2 çay bardağı tahin
Tahinli kek

Tahinli Kek Tarifi

Gerek sunum, gerek lezzet olarak kek tarifleri arasında birçok tariften daha fazla dikkat çeken ve beğeni toplayan tarifimizle tahinli kek nasıl yapılır sorusuna yanıt hazırladık.

İlk olarak yumurta sarısı ve beyazlarını ayıralım. Ardından şekeri de ikiye bölüp yarısını yumurta sarılarına, diğer yarısını yumurta beyazlarına paylaştıralım.
Yumurta beyazları ve şekerin olduğu kısma bir tutam tuz döküp köpürene kadar çırpmaya başlayalım. Daha sonra yumurta sarısı ve şeker olan karışımı çırpalım.

Sponsorlu Bağlantılar
Karıştırma kabına yumurta sarısının olduğu kısmı döküp üzerine kabartma tozu, vanilya, sıcak su, nişasta ve unu ekleyip karıştıralım. Son olarak yumurta beyazının olduğu karışımı yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım.

Kek harcımızı fırın tepsisi ya da borcama dökelim. Dökmeden önce kalıbı yağlamayı unutmayın lütfen. Son olarak üzerine tahini döküp isteğe göre karıştırın. Bu kısımda isterseniz küçük bir çubuk ile mozaik şeklini verebilir ya da kaşık ile tamamen karıştırabilirsiniz.
180 derece fırına sürmeden önce isteyenler üzerine susam da serpebilir. Ben susamlı olarak yapıyorum.
Fırından çıkardıktan sonra kürdan testinden geçirin, kürdan temizse pişmiş demektir.

İpucu: dileyenler sunum esnasında kekin üzerine de tahin dökebilir.

Afiyet olsun. Tarifimizi aşağıdaki butonlar ile sevdiklerinize göndermeyi unutmayın 🙂

Paylaşmak için:

Sizin için önerilenler;

Kalburabastı Tatlısı

Kalburabastı Tarifi

Bir şerbetli tatlı nasıl hem bu kadar hafif hem de bu kadar lezzetli olabilir? Kalburabastı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir