Fincanda İrmik Tatlısı
Herkesin seveceği oldukça basit ve görsel olarak beğenilen fincanda irmik tatlısı özellikle özel günlerde enfes bir alternatif olabilir
Akşamları çay yanına kısa sürede hazırlayabileceğiniz tatlının hafif olması da tercih edilme sebeplerinden bir tanesi. Pratik ve lezzetli bir sütlü tatlı olan fincanda irmik tatlısı için işte tarifimiz:
Malzemeler
- 1 lt süt
- 10 çorba kaşığı irmik
- 10 çorba kaşığı şeker
- 1 vanilya
- Hindistan cevizi
- Rondodan geçirilmiş bisküvi
- Süslemek için çilek
Fincanda İrmik Tatlısı Tarifi
Bir tencerenin içine vanilya dışında kalan tüm malzemeleri koyun ve orta ısıda iyice koyulaşana dek karıştırın. Karışım piştikten sonra ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin ve iyice yedirin. Ilımaya bırakacağınız karışımı paylaştırmak için kahve fincanları kullanın. Fincanları önceden su ile ıslatın ve üstlerine karışımdan azar azar dökerek eşitleyin.
Oda sıcaklığına gelene dek beklettikten sonra fincanları buzdolabına yerleştirin ve 2-3 saat kadar daha bekletin. Tatlılar soğuduktan sonra parmağınızla fincanların kenar kısmına bastırırsanız daha kolay çıkmasına yardımcı olursunuz. Çıkardığınız irmik tatlısını bolca Hindistan cevizine ve bisküviye bulayın ve tabaklara yerleştirin. Üzerlerine çilek koyabilir veya mevsim meyvelerine uygun şekilde de süsleme yapabilirsiniz.
Pek çok farklı şekilde hazırlayabileceğiniz irmik tatlısının üzerine dilerseniz çikolata sosu da dökebilirsiniz. Süslemesini tamamen keyfinize göre yapabileceğiniz bu nefis tatlıyı daha büyük fincanlarda veya kuplarda hazırlamanız da mümkün. Damak tadınıza ve porsiyon arzunuza göre karışımı farklı şekillerde değerlendirmeniz de mümkündür. Afiyet olsun.
