Anasayfa / Hamur İşi / Ispanaklı Peynirli Poğaça
Ispanaklı peynirli poğaça tarifi

Ispanaklı Peynirli Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Poğaça severler için yeni ve çok lezzetli bir poğaça tarifi hazırladım. Peynirli ıspanaklı poğaça yapacağız. Hem de mayasız!

Ispanak ve peynirin uyumundan yararlanarak mısır unlu kıyır poğaça hazırlamak için;

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar
  • 16-17 yaprak ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 Yarım kalıp beyaz peynir (300-350 gram civarı)

Hamuru için

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 125 gram tereyağı (yoksa margarin)
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 buçuk su bardağı mısır unu
  • 1-1 buçuk su bardağı un (yaklaşık olarak)

Üzerine:

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam ya da çörek otu

Ispanaklı Peynirli Mısır Unlu Poğaça

İlk önce ıspanakları yıkayalım ve kurutup ince ince doğrayalım. Ispanağı bir tabağa alıp üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpip ıspanağı suyu çıkması için ovalım. Tamamen suyu çıktığında sıkıp ıspanakları farklı bir kaba alalım. Üzerine beyaz peyniri ekleyip karıştıralım.

Sponsorlu Bağlantılar

Hamur için; derin bir yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ ve yumurtayı dökelim. Ardından yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu ilave edelim. Son olarak mısır unu ve normal unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım ve ıspanak ve peynirli harcı hamurun üzerine dökelim. Karıştırmak için yoğuralım.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartarak istediğiniz şekli verin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurları aralıklarla tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. İsteğe göre çörek otu ya da susam serpebilirsiniz.
180 derece fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Nefis poğaça tarifleri listemize bu lezzetli tarifi de katmış olduk, ellerinize sağlık.

Paylaşmak için:

Sizin için önerilenler;

Zeytinli Poğaça Tarifi

Poğaçada farklı tatlar denemeyi sevenler ve zeytinli poğaça tadına bakmak isteyenler için hazırladığımız harika bir …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir