Kakaolu Fincan Tatlısı
Daha önce hazırladığımız fincan tatlısı çok beğenildi, çok ilgi gördü. Biz de kakaolusunu denedik. Çok da lezzetli oldu.
Fincan tatlısı, hem pratik hazırlanabilmesi, hem uzun süre bayatlamaması hem de çok lezzetli olması sebebiyle herkesçe çok beğenildi.
Çikolatalı Fincan Tatlısı Tarifi
Çok güzel sunumlar eşliğinde ikram ettiğimiz fincan tatlısının bu kez kakaolu halini yani çikolatalı fincan tatlısı olanını hazırladık. Buyurun tarifimize…
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 litre süt
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
Kakaolu Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bir tencereye un, şeker ve kakaoyu tencereye dökelim ve sütü eklemeye başlayalım. Sütü eklerken karıştıralım. Sütü ekledikten sonra 2-3 dakika çırpalım ve kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Kaynamaya başladığında ocağı kısalım ve vanilya ve yarım su bardağı kadar hindistan cevizi ekleyelim. Bir süre daha karıştıralım. İstediğimiz kıvama geldiğinde fincanlara paylaştıracağız.
Fincanlara birkaç damla sıvı yağ ve su ile çalkalayalım. Sonrasında fincanları hazırladığımız sıcak tatlımızla dolduruyoruz. Tüm fincanları doldurduktan sonra en az 8 saat buzdolabında dinlenmesini ve soğumasını bekleyelim. Bir gece boyunca bekletirseniz daha iyi olacaktır.
Yeteri kadar donduktan sonra fincandan çıkarmak için bıçak yardımı ile çevresinden bir çizik atın. Fincanlardan çıkardıktan sonra hindistan cevizi dolu tabakta yuvarlayarak her yerinin beyaz bir renk almasını sağlayalım. Bol bol hindistan cevizine buladıktan sonra servis ederken üzerine dilediğiniz süslemeleri yapabilirsiniz.
Sunum sırasında meyveler, çikolata sosları veya kuruyemişler ile kakaolu fincan tatlısı servisimizi yapabiliriz. Afiyet olsun.
