Mantarlı Yumurta Tarifi
Diyet kahvaltı yapmak isteyenlere mantarlı yumurta tarifimizi öneriyoruz. Çok uzun süre tok tutacak ve düşük kalorili bir tarif.
Günün enerjik ve güzel başlaması için kahvaltı yapmak şart. Az kalorili ve doyurucu bir kahvaltı yapmak kadar hızlı yapılan ve az zaman gerektiren ürünler tüketimi de önemlidir.
Mantarlı Yumurta ile Diyet Kahvaltı
Diyet sırasında kahvaltı öğünlerinde ne yiyeceğini bilemeyen, sürekli aynı menüleri tüketmekten sıkılanlar için nefis bir kahvaltı tarifi. Mantar düşük kalorili besinler arasında yer alır. Doyurucu olduğu kadar zengin vitamin deposudur. Hazırlayacağımız leziz ve hafif kahvaltı için gereken malzemeleri listeleyelim;
- 300 gram taze mantar (iki kişilik porsiyon için)
- 3 adet yumurta
- 3-4 kaşık sıvı yağ
- tuz
- karabiber
- kekik
Tarifi:
Taze mantarları suda iyice yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın. Tavaya 4 kaşık sıvı yağ dökerek mantarları soteleyin. Ayrı bir kaba yumurtaları kırarak çırpın. Çırpılan yumurtaları sotelenmiş ve kızarmış mantarların üzerine döküp kapağı kapatın. Kısık ateşte yumurtaların pişmesini bekleyin. İsteğe göre üzerine rendelenmiş kaşar da ekleyerek servis edebilirsiniz. Kekik, tuz ve karabiber ağız tadına göre eklenir. Domates, beyaz peynir ile oldukça iyi bir kahvaltı için mantarlı yumurta tarifini siz de deneyin, düşük kalorili kahvaltı keyfine varın. Afiyet olsun!
