Anasayfa / Hamur İşi / Otlu Pişi Tarifi
Otlu pişi nasıl yapılır?

Otlu Pişi Tarifi


Sabah akşam, özellikle hafta sonları kahvaltıda severek yediğimiz otlu pişi tarifi ile sizler de sevdiklerinizin yüzünü güldürebilirsiniz.

Çok beğenilen ve sevilen bir tarif olduğu için sizler de hemen deneyebilir ve kahvaltılarda, hatta sahurda da sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1 paket instant maya
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • 1 kapya biber yani kırmızı biber
  • 4-5 dal yeşil soğan
  • 5-6 sap maydanoz
  • Lor peynir veya sevdiğiniz başka bir beyaz peynir
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 bardak un

Otlu Pişi

Hamuru yoğuracağınız kabın içine unu, mayayı yumurtayı, tuzu, sütü ve suyu ekleyin. Hamuru kıvama alana kadar karıştırıp yoğurun. Yoğurma işleminde unu kabın dışından içeri doğru alırsanız çok daha iyi bir kıvam elde edebilirsiniz. Eğer un az gelirse ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.

Sonradan ince ince kıydığınız maydanozu, soğanı ve peyniri de hamurun içine yavaş yavaş katarak yoğurmaya devam edin. Yuvarlak bezeler aldığınız hamuru elinizle açın ve yuvarlak şekil verin. Kurumaması için üzerini nemli bir bezle örtün. Kızgın yağın içine bezeleri atarak pişirebilirsiniz.

Dilerseniz hamurun içindeki malzemeleri kendi isteğinize göre de değiştirebilirsiniz. Salam, sucuk, sosis, biber, domates gibi pek çok malzemeyi hamurun içine atarak da lezzetli pişiler elde edebilirsiniz. Sadece kaşar peyniri rendesi koyarak da muhteşem bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pişi

Tarifi değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Otlu Pişi Tarifi
Tarih:
Oylar
51star1star1star1star1star Based on 17 Review(s)
Paylaşmak için:

Sizin için önerilenler;

Ev yapımı pide

Küçük Kıymalı Pide Tarifi

Lezzeti ile sizi büyüleyecek ve bir daha dışarda pide yemek istemeyeceğiniz bir tarif daha! Küçük …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir