Saray Helvası
Hazırlarken keyif alacağınız, tadanların çok beğendiği, lezzetli saray helvası tarifi için yazımıza göz atabilirsiniz.
Lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan Saray Helvası nasıl yapılır? Enfes sunumuyla hemen denemek isteyeceksiniz.
Malzemeler:
- 120 gram margarin (ya da tereyağı)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 buçuk, 3 su bardağı un
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Helvanın sunumu için altına ve üstüne serpeceğimiz 5 yemek kaşığı pudra şekeri
Saray Helvası Tarifi
Bu nefis helvayı hazırlamak için tencereye tereyağı, margarin ve sıvı yağı alalım ve eritelim. Kızdırdıktan sonra üzerine unu dökerek kısık ateşte unumuzu kavuralım. Yaklaşık 20 dakika un kokusu çıkıp unun rengi değişene kadar karıştırarak kavuralım. Daha sonra ocağın altını söndürüp tencereye 1 su bardağı pudra şekerini dökelim.
Üzerine 2 paket vanilyayı da ekleyip karıştırmaya başlayalım. Kavurduğumuz un ve pudra şekerini tamamen yedirdikten sonra tepsiye 2 buçuk yemek kaşığı pudra şekerini yayalım ve kavurduğumuz helvayı tepsiye döküp dağıtalım. Üzerine güzelce bastırıp ezdikten sonra kalan pudra şekerini de döküp dağıtalım.
Helva sıcakken istediğiniz şekillerde dilimleyin. (Soğuduktan sonra kesmeniz zor olur)
Helvayı servis etmek için oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Eğer margarin kullanarak hazırladıysanız buzdolabında saklamanızı önermem. Tamamen tereyağı kullandıysanız buzdolabında saklayabilirsiniz.
Ellerinize sağlık.
