Anasayfa / Tatlı Tarifleri / Vişneli Lokum
Vişneli lokum tarifi

Vişneli Lokum


Yaz mevsiminin olmazsa olmaz meyvelerinden olan vişne her tatlıya çok yakışıyor. Mevsiminde taze taze topladığınız veya satın aldığınız vişnelerden enfes tatlılar yapabilirsiniz.Dilerseniz vişneleri derin dondurucuda saklayarak da kış mevsiminde tatlılarınıza koyabilir veya süsleyebilirsiniz. Kendi yaptığınız vişne şurubu veya suyu ile bu tatlıyı kolayca, kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hem tat, hem de görsel olarak bütün tatlılara yakışan vişnenin lokumlu tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Malzemeler

  • Kendi yaptığınız vişne suyundan 5 su bardağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 çorba kaşığı dolusu mısır nişastası
  • Yarım çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

Vişneli lokum tarifi

Vişneli Lokum Tarifi

Öncelikle bir tencerenin içine kendi hazırladığınız vişne suyunu koyun. Ardından toz şekeri ve mısır nişastasını da ekleyin ve ocakta orta ateşte karıştırarak pişirin. Fokurdamaya başladığında ocağı kısık ateşe getirin ve yaklaşık olarak 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Tencerenin içine tereyağını ekleyin ve eriyene değin karıştırmaya devam edin.

Uzun bardak veya kupların içini önce su ile ıslatın. Kalıp da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız karışımı kup veya bardakların içine dökün. Oda sıcaklığında soğumasını bekleyin ve üzerlerinin kurumaması için strech ile kaplayın. Buzdolabında bir gece beklerse çok daha iyi neticeler alabilirsiniz ya da hemen servis edecekseniz 4 saat kadar bekletin. Buzdolabında donana kadar bekletmeniz iyi olacaktır.

Bardak veya kupların kenarlarını bıçakla gevşetin ki tatlı içinden daha kolay çıksın. Eşit parçalar halinde lokuma benzer olacak şekilde kesin. Kestiğiniz lokumları Hindistan cevizine bulayın ve bir tabağa koyarak servis edin.

Afiyet olsun. Önerdiğimiz diğer tarifler:

Mandalinalı Lokum

Tarifi değerlendirin
recipe image
Tarif Adı:
Vişneli Lokum Tarifi
Tarih:
Oylar
4.51star1star1star1star1star Based on 14 Review(s)

Sizin için önerilenler;

Portakallı Lokum Yapımı

Portakallı Lokum

Tatlı tarifi konusunda yeni lezzetler denemek isteyenlere hafifliği ve bir de yapılışı ile hayran bırakan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Faydalı bulduysanız paylaşabilirsiniz :)

Paylaşmak istemiyorum (biraz bencilce)