Anasayfa / Börek Tarifleri / Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Sponsorlu Bağlantılar

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz çok lezzetli paçanga böreği tarifiMerhaba hanımlar, bugün sizler ile paçanga böreği yapacağız. Aslında nerede ise her Türk kadını bu tarifi bilir ama mantarlı ve kaşarlı olanını pek uygulamaz. Çünkü bilmez. Bu nedenle de paçanganın bu türüne yer vereceğiz bugün sizlerle.

İşte kısa sürede hazırlayabileceğiniz paçanga böreği için tarifimiz:

Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 5 dk

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler:

  • 5 adet yufka
  • 300 gr kültür mantarı
  • 2 adet kapya biber
  • Rendelenmiş kaşar
  • 3 adet yumurta
  • 2 çay bardağı galeta unu

Paçanga Böreği Tarifi

Hem mantar hem de kapya biberi sotelenirken bir miktar su salar. Sulandı diye endişelenmenize gerek yok. Suyunu çekene kadar jülyen doğranan bu malzemeleri yağda kavurmaya devam ediyoruz.  Daha sonra yufkamızı alalım ve de 4 eşit parçaya, üçgen şekilde yufkalar meydana gelecek şekilde keselim. İç harcımızı ekleyelim ve de kaşar peyniri rendemizi de gezdirip paçanga böreği tarzı saralım.

Sponsorlu Bağlantılar

Tüm yufkalarımız bittikten sonra elde ettiğimiz bezelerimizi önce iyi çırpılmış yumurtamıza sonra galeta ununa bulayalım ve de kızgın yağda bir güzel kızarttıktan sonra servis edebiliriz. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.

Paylaşmak için:

Sizin için önerilenler;

Sirkeli Çıtır Börek

Bugün sizlere unlu çıtır börek tarifi vermek istiyorum. Harika bir lezzetinin yanında çıtır çıtır kıvamı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir