Anasayfa / En Sevilen Tarifler / Sosisli Poğaça Tarifi

Sosisli Poğaça Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Mis gibi nefis lezzeti ve dayanılmaz görünümü ile pofuduk sosisli poğaça tarifi

Misafirlerinize harika sunumlar yapabileceğiniz bu poğaça tarifi ile hem damaklara hem gözlere hitap edeceksiniz. Sosisin hafifliği ve yumuşacık hamurunuzun lezzeti ile bu poğaçaları herkes çok beğeniyor.

Sosisli Poğaça

Sosisli poğaça yapmak çok kolay. Aynı zamanda kısa sürede hazırlanabildiği için size diğer lezzetleri hazırlamak için fazlasıyla zaman kalıyor.

Malzemeler:

Sponsorlu Bağlantılar
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 buçuk çay kaşığı tuz
  • Göz kararı aldığı kadar un (kontrollü ekleyelim)

Hazırlanışı:

Sosisli poğaça hazırlamak için ilk önce süt, şeker ve mayayı küçük bir cezvede ısıtalım ve maya ile şekerin erimesini sağlayalım. Sonra üstünü kapatıp 5 dk kadar bekletelim. 5 dakika beklettiğimizde maya köpürecektir. Köpürdüğünü gördüyseniz bu karışımı yoğurma kabına alalım ve sıvı yağ ile tuzu ilave edelim.

Şimdi de unu yavaş yavaş ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar sürekli yoğuralım. Kapaklı bir kaba koyup ılık ortamda üstü kapalı halde mayalandıralım. Yaklaşık 30-40 dakika mayalandıktan sonra üzerini açıp bir iki dakika daha yoğuralım.

İstediğimiz kıvamı yakaladıktan sonra hamurumuzu açalım ve pizza dilimi gibi üçgen dilimler halinde keselim. Kestiğimiz parçalara birer sosis yerleştirip rulo şeklinde saralım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve isteğe göre çörek otu ya da mavi haşhaş serpelim.

200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis ederseniz daha lezzetli olur.

Sponsorlu Bağlantılar

Yumuşak kalması için soğuduktan sonra kapaklı bir kapta ya da poşette saklayabilirsiniz.

Öneri: İsteyenler sosisin yanına ince bir dilim şeklinde kaşar da ekleyebilir.

 

Paylaşmak için:

Sizin için önerilenler;

Kıymalı poğaça

Kıymalı Poğaça Tarifi

Yumuşacık pamuk poğaça içine enfes lezzetli kıyma koydum ve çok güzel bir poğaça tarifi ortaya …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir