Buzdolabında Saklanması Sakıncalı Yiyecekler
Patates
Patates, soğuk olan buzdolabında barındırdığı nişastanın şekere dönüşmesi hız kazanır. Bu durum ise lezzetini etkiler. Patates, ışık görmeyen nemsiz kuru alanlarda saklanması gereken bir sebzedir.
Ekmek
Ekmeği buzdolabına koymak sanıldığının aksine ekmeği taze tutmaz. Aksine ekmeğin kristalleşerek soğuyan karbonhidrat molekülleri ile buzdolabında yapısı bozulmakta. Bu sebeple bilindiğinin tersine daha da bayatlıyor.